Bizcocho de calabaza!!!

Hola golosOs!!!
    

  
Hoy os traigo una receta rica rica, es un bizcocho de calabaza que esta buenísimo y es super nutritivo. 





Ingredientes:

4 huevos
100 Gr de azúcar
100 Gr de harina 
1 sobre de levadura 
400 Gr de calabaza 

Elaboración: 

- Se pela y trocea la calabaza y se cuece. Se bate hasta hacer un pure.
- Se baten los huevos hasta que esponjen.
- Se le añade la calabaza y se mezcla.
- Se añade la harina y la levadura previamente tamizada y se mezcla bien con movimientos envolventes. 
- Añadir a un molde enmantequillado y enharinado la mezcla.
- Hornear a 180º C durante 30 min aprox.
- Dejar enfriar sobre una rejilla






Bueno y esa es toda la receta, espero que os guste y no dejéis de hacerla porque esta buenísima.